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Ambiente Con 22.145 km 2 en las fronteras anteriores a 1967 (ver Palestina), Israel se sitúa en el llamado Cercano Oriente, tiene al oeste costas sobre el Mediterráneo oriental y al sur otra pequeña salida al Golfo de Akaba, en el Mar Rojo. Ocupa militarmente y con asentamientos de colonos judíos una faja de las colinas de Golán (Siria), 1150 km 2 , la Cisjordania , 5879 km 2 , y el Gran Jerusalén, 70 km 2 . Tiene cuatro regiones naturales: las llanuras del litoral, con clima mediterráneo, que son el centro agrícola del país; la región central de colinas y montañas que se extiende de Galilea a Judea; la depresión del oeste, bordeada al norte por el río Jordán, que desemboca en el Mar Muerto; y el desierto de Negev, al sur, que ocupa la mitad del territorio. Los principales productos agrícolas son: frutos cítricos que se exportan, uvas, hortalizas, algodón, remolacha, papa y trigo. Es importante la ganadería de bovinos, ovinos y cabras. La industria experimenta una rápida expansión. Con serios problemas de agua, el país dispone de 2.000 km 2 de terrenos de regadío. La recuperación del Negev se logró por medio de riego artificial. Sociedad Pueblos:
judíos
81% (ascendencia europea/americana, africana, asiática); árabes y otros 19%. Electricidad : 230 voltios CA, 50Hz. Los enchufes son de tres clavijas (en Israel se pueden comprar adaptadores).
El Estado Nombre
oficial: Medinat
Yisra'el (hebreo); Isra'il (árabe) Historia
Comida
y bebida : En Israel los restaurantes ofrecen una combinación de cocina
oriental y occidental, además de los platos locales. Algunos restaurantes son
caros, aunque un precio alto no sea sinónimo de una mejor calidad. En los
restaurantes, lo normal es el servicio de mesa. También hay muchos bares y
snacks en los que se puede tomar comidas rápidas. Los restaurantes, bares y
cafeterías normalmente tienen la carta del menú en dos idiomas (hebreo y
francés o inglés). La gastronomía israelí es esencialmente una combinación
del arte culinario oriental y occidental, con un sabor distintivo importado
por la variedad de nacionalidades que se han unido para construir el estado
de Israel. La
palabra hebrea kosher se refiere al régimen alimenticio permitido por la
religión judía. La leche, la crema y el queso no pueden servirse en el mismo
plato que la carne. La carne de cerdo y los mariscos están prohibidos, pero
se pueden encontrar en muchos menús en los restaurantes no judíos. Los
almacenes abren de 08.00 a 19.00 de domingo a viernes. Algunas tiendas
cierran de 13.00 a 16.00. Conviene recordar que los comercios están
controlados por israelíes y árabes que tienen diferentes horarios y formas de
hacer negocios. Las tiendas judías cierran el viernes por la tarde, antes de
la puesta del sol del (para celebrar el Shabbat) y el sábado; las tiendas
árabes cierran el viernes. Es difícil acostumbrarse a que a diferencia de lo
que ocurre en los países Occidentales, en Israel el domingo es un día de
actividad comercial normal. En resumen, se puede ir a las tiendas judías los
viernes y a los mercados árabes los sábados, mientras que los domingos todo
está abierto, pero los almacenes cristianos cierran. En los hoteles, las
tiendas están a menudo abiertas hasta la medianoche. El
nuevo shekel = 100 agurot . Los billetes están en denominaciones de 200, 100,
50 y 20 nuevos shekels. Hay monedas de 1, 5, 10 y 100 nuevos shekels, y de 10
y 50 agurot. Solamente
se puede hacer en los bancos autorizados, hoteles y oficinas de cambio de
divisas. Se recomienda cambiar todo el dinero israelí antes de salir del
país. Los turistas que paguen determinadas compras y servicios en moneda
extranjera estarán exentos de pagar el impuesto sobre el valor añadido. Se
aceptan todas las tarjetas de crédito. Hay bastantes cajeros automáticos a su
disposición. Se aceptan como forma de pago en un gran numero de establecimientos. Tipo de cambio A
continuación aparecen los tipos de cambio del nuevo shekel frente al euro y
el dólar estadounidense, según la cotización de divisas a 6 de octubre de
2007: Ciudades Importantes: Jerusalen: Es una de las ciudades más antiguas del mundo, habitada por los jebuseos antes de la llegada de las tribus hebreas a Canaán a principios del siglo XIII adC . Fue la antigua capital del Reino de Israel y del Reino de Judá , y siglos más tarde del reino franco de Jerusalén . Jerusalén es considerada una ciudad sagrada para las tres mayores religiones monoteístas: el judaísmo , el cristianismo y el islam . La Ciudad Vieja de Jerusalén fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1981 . Tel Aviv-Yafo (en hebreo significa Colina de la Primavera ) .Es una ciudad de Asia occidental, situada en la región del Próximo Oriente , en la costa mediterránea de Israel , establecida en julio de 1906 , y fundada oficialmente el segundo día de Pésaj (Pascua judía o Passover).Tel Aviv se encuentra en el puesto 50 entre las capitales del mundo. Es el centro de la economía global israelí, y la referencia de la zona conocida popularmente como "Silicon Wadi". También está considerada la capital cultural israelí debido a su carácter cosmopolita y moderno. Desde 2003, su «Ciudad Blanca» de arquitectura Bauhaus fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco . Haifa: Capital del distrito del mismo nombre y principal puerto del país sobre la costa del Mediterráneo, a unos 85 km al norte de Tel Aviv. Se encuentra al pie del monte Carmelo. Entre sus muchos lugares de interés se encuentran la universidad, los parques zoológicos, los museos marítimos y artísticos y un templo de la secta religiosa Bahai. Los productos industriales de Haifa comprenden tejidos, químicos, vidrio, jabón y equipo eléctrico. Su población es de 224.700 habitantes. Eilat Es la población y el puerto más meridional de Israel, situado en el fondo del golfo de Aqaba, el brazo nororiental del mar Rojo. Elat es la única salida de Israel por el sur. Es también un centro de vacaciones con un aeropuerto, un muelle de yates y un observatorio submarino. AproXimadamente 25 km hacia el norte, se encuentra el valle de Timna, en el que se localizan las minas del rey Salomón, los restos de un templo egipcio, minas modernas de cobre y manganeso y rocas de formas curiosas conocidas como Columnas del Rey Salomón. Su población es de 18.800 habitantes. Acre
( Akko)
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Nombre oficial: Medinat Yisra'el (hebreo); Isra'il (árabe)
División administrativa: seis distritos, 31 municipalidades, 115 consejos locales y 49 regionales.
Capital: en 1980, se proclamó a Jerusalén (686.000 hab. en 2003) capital única e indivisible de Israel. Las Naciones Unidas condenaron esta medida. Muchas misiones diplomáticas están en Tel Aviv - Yafo 360.400 hab.
Otras ciudades: Haifa 945.200 hab.; Holon 163.800 (2000).
Gobierno: Moshe Katzav, presidente desde agosto de 2000. Ehud Olmert, primer ministro desde abril de 2006, aunque ejerció el cargo en forma interina desde enero de ese año. El sistema de gobierno es parlamentario, con 120 miembros en el Parlamento. No hay Constitución, sino leyes constitucionales.
Fiesta nacional: 14 de mayo, Independencia (1948).
Fuerzas armadas: 175.000 (1996). Otras: 6.000 (guarda fronteras).
Historia
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